Jamaica, ao Ritmo do Reggae


O descobridor Colombo disse ser “a mais bela ilha que jamais tinha visto”, possivelmente deslumbrado pela exótica paisagem e as praias onde o mar se confunde com o céu. A Jamaica é para muitos o destino turístico com mais “glamour” das Caraíbas, famoso pelos seus resorts de luxo. Montego Bay, Ocho Rios e Kingston são alguns dos locais a não perder.

A ilha mágica do café, do sol e do rum é também conhecida pela sua cultura de descontracção característica da filosofia ‘rastafari’, apresentada ao mundo por Bob Marley através da sua música.

O que Visitar:

Vale a pena visitar as cataratas de Dunn’s River Fall, situadas perto de Ochos Rio e integradas num parque natural com uma belíssima cascata que termina numa praia de grande beleza. É possível subir as cascatas a pé, com a ajuda dos guias, após alugar sapatilhas anti-derrapantes. Um local a explorar durante a semana, pois ao fim-de-semana os próprios jamaicanos escolhem Dunn’s River para passar o dia.

Também próximo de Ochos Rio é possível nadar e até dançar com golfinhos, na Dolphin Cove. Para quem prefere animais menos dóceis é possível observar jacarés em Black River, na região de Negril.
Outro local a não perder é o rio Martha Brae que desagua junto a Montego Bay e onde é possível descer o rio em jangadas feitas de canas de bambu. Na ilha também se realizam passeios de catamaran.

Gastronomia:

Na cozinha jamaicana a palavra mágica é especiarias. Pimentões, pimenta da Jamaica, curry e outros sabores estremecem o paladar. A gastronomia típica incorpora ainda os deliciosos produtos da ilha, como o callaloo (uma verdura semelhante ao espinafre), o cho-cho (chayaote) e o ackee (uma fruta que quando cozinhada apresenta um sabor e aparência parecidos aos dos ovos mexidos).
Uma refeição tipicamente jamaicana pode começar por pepperpot (uma sopa feita a base de quimbobó, callaloo e carne assada), prosseguir com pratos típicos de pescados ou de verduras acompanhados por um pão redondo conhecido por bammy, feito de mandioca.
Em relação às bebidas, a mais tradicional é o rum jamaicano e os coquetéis que este permite preparar tais como os licores Tia Maria, Red Stripe e de café. Em alternativa, é comum beber-se a cerveja caribenha. A água, segundo autoridades sanitárias é potável e está pura e filtrada usando métodos modernos, assim mesmo aconselha-se beber água engarrafada.

Compras:

Na Jamaica existem muitas lojas e “shoppings” Duty Free, principalmente em Montego Bay e Ocho Rios. Rum, café, objectos esculpidos em madeira, pinturas, bijutaria artesanal elaborada em madeira e fibras naturais são alguns dos produtos que existem à venda com abundância.
Mas também é possível encontrar objectos feitos em madeira, palha, missangas, bordados e artesanatos no Mercado Artesanal. Ouro, prata, cerâmica e equipamentos electrónicos aconselham-se a comprar nas lojas livres de impostos. Os principais centros comerciais são o Galery of Wet Indian Art, Things Jamaican, Ital-Craft, Caribatik e Annabella Proudlock.

Veja aqui as nossas sugestões para as suas férias da Páscoa na Jamaica.

Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: